Månadsarkiv: april 2018

FINTUR

Wow vad vi har det bra här i fjällen alltså! Går upp hyfsat tidigt för att hinna åka på skaren innan den ger vika, sover innan lunchen och spelar spel resten av dagen. Eller ja, vi försöker plugga lite också till tentan men det går sådär om jag ska vara ärlig.

Idag gjorde vi en riktigt häftig tur på skidorna, Uggvallen-Backvallen-Anåfjället (Uggarna)-Ol-Larsvallen-Lillfjället-Uggvallen, en fin tur på fyra timmar och ungefär 38 kilometer! Vi hade väldigt fint väder också så det blev helt klart en minnesvärd tur. Lovar att visa er mer bilder när jag är tillbaka till civilisationen igen men denna får duga så länge!

FJÄLLEN

DET ÄR DAGS FÖR FJÄLLEN IGEN! Yey! Jag tar med mig Emma till stugan över valborg och hoppas på skidåkning, sol och stugmys, ja jäklar så gött! Vi har som plan att vara där fram till tisdag men vi får se lite hur vädret blir. Jag hoppas på en del minusgrader på nätterna så vi får en chans till sker, det vore drömmen verkligen!

En blir från sista april förra året, då bjöds det på galet fin skare hemma i Vansbro!

YES

Vilken start på fjällsemestern det blev! Vi ställde klockan på 05.00 för att vara säkra på att faktiskt få lite skare. Väderprognosen de senaste dagarna har verkligen varit osäkra så vi chansade. Och det gjorde vi helt rätt i! Vi möttes av en helt perfekt skare, 2-3 minus och en sol som letade sig fram bland molnen. Alltså wow, det var verkligen en magiskt fin tur. Vi var tillbaka hemma efter 2.5 timme och då slog klockan någon minut efter åtta. Galet!

Imorgon planerar vi att också åka skidor, men inte lika tidigt. Skaren höll sig längre än var vi trodde, så det känns skönt!

NYÅRSMÅL UPDATE

Ja, nu har det snart gått 5 månader sedan 2018 började (sjukaste) och jag tänkte att en liten update på hur det går för mig och mina nyårsmål kunde vara lägligt. 

  • Läsa 5 böcker

Jag har ju faktiskt redan nu läst tre av böckerna som jag köpte tidigare i år och ska precis börja på en fjärde. Alltså Jojo Moyes är en fantastisk författare med riktigt bra och fängslande böcker. Vill också läsa en bok som Jonas Gardell skrivit, minns inte riktigt vad den hette, och även Omgiven av idioter

  • Börja spela piano

Hm, jaa… Alltså det är inte superlätt att få kontinuitet i att spela piano när man aldrig är hemma. Så den här punkten går sådär, men tycker det är fortsatt roligt att spela!

  • Stressa mindre

He, ja denna punkt kan jag ju inte påstå ha gått sådär jättebra haha. Börjar året med att det känns som jag ska gå in i väggen igen, men räddade upp det i bra tid och fick fin hjälp av min mentala coach. Nu när jag jobbar på att bli bättre på att strukturera min vardag så tycker jag det blir bättre.

  • Använda mobilen mindre

Denna punkt av listan har blivit bättre den senaste tiden faktiskt, jag har slutat följa många av de bloggar som jag läser och vissa skrollar jag bara igenom snabbt utan att ens läsa. Detta gör att jag spenderar mindre tid på telefonen. Men tittar fortfarande för mycket på Instagram och annat, men det går framåt.

  • Umgås mer, men också mindre

Ja men denna del tycker jag också går helt okej. Svårt att säga precis vad jag tänker mig här, det beror ju helt på hur resten av vardagen ser ut. Men så sent som förra veckan tackade jag ja till en spontan filmkväll (stolt).

  • Receptbok

Ehhh, jag har i alla fall köpt ett anteckningsblock, satt dit flikar och skrivit dit två recept och några maträtter att ta turk när fantasin tryter haha! Det går med anda ord inte speciellt bra men men!

SKOLA SKOLA SKOLA

Sitter fortfarande i skolan, efter 8 timmar, men känner att det är hög tid för att gå hem. Har jobbat på min rapport, haft en redovisning på ett grupparbete samt jobbat med en gruppuppgift. Har kommit en bra bit på rapporten och det var ändå det viktigaste med dagen. Men nu är det dags att gå hem hem och laga lite middag, innan Emma kommer för att göra en sista förberedelse inför morgondagens praktiska tenta. Plugg, plugg, plugg.

Blä nej nu packar jag ihop.

GRÖT MED HALLONSMAK

Gröt! Jag äter ju gröt nästan varje morgon hela året. Det betyder att man lätt kan tröttna på det, eller i alla fall jag. Jag tycker att toppingen är det viktigaste på gröten, och godast. Men själva gröten går ju också att förändra. vanligtvis så har jag bara i kanel och kardemumma medan jag kokar upp den men nu har jag tröttnat lite på det. Så denna veckan har det blivit hallon istället och det är ju för gott för att vara sant!

240418

Sitter vid köksbordet nyduschad efter en dag som gått i ett. Skola mellan 12-15 och utvärderingsmöte med tränare mellan 15-17. Blev klar med skolan lite tidigare än tänkt och kunde därmed börja mötet lite tidigare, men blev trots det klar senare. Mycket att utvärdera och det tog oss ungefär 2.40 att bli klara, och då hoppade vi över några delar. Japp, så kan det bli, men väldigt viktigt såklart och jag tycker att det är roligt så.

Snart kommer Emma hit för att göra klart en PowerPoint till morgondagens presentation, ska bli så gött att få den överstökad! Det är på ett grupparbete och den har blivit släpande sedan slutet av mars, men nu är det dags!

Bild från förra året i april! Skidåkning vid stugan, till helgen är det dags igen!

Imorse när jag drog upp gardinen och såg att det kommit snö under natten så bli man minst sagt chockad, och less. Men nu har det smält tack och lov, dessutom har man börjat skotta av rullskidbanan så nu är det slutet av skidåkning här i stan!

 

EN DAG I BILDER

Dags för ”en dag i bilder”! Så här kommer fyra bilder från gårdagen, en helt vanlig dag mitt i livet!

Vaknade med halsont (som kom redan under söndagen) och tog det lugnt på morgonen. Gjorde frukost och kröp ner i sängen igen tillsammans med dokumentären om Avicii. Bäddade sängen, gjorde mig redo…

… för att gå till skolan för ett obligatoriskt moment. Gårdagens väder bjöd på en del regn och allmänt grått, men inget mig emot när jag har så fin regnjacka! Under har jag också en dunväst för att inte frysa, funkar perfekt!

Efter skolan gick jag och Emma till Törners för en kopp te och lunch för min del och kaffe och smörgås för Emmas. Vi åt lite snabbt och pratade om lite allt möjligt innan vi tog tag i plugget. Vi har en rapport som ska vara inne om någon vecka samt två tentor så det gäller att ligga i (vilket går sådär…)

Väl hemma igen vid halv åtta så gjorde jag middag, korv, potatis och morötter stekta i smör och ett ägg till det, mums! Avslutade dagen där jag började den, med en kopp te, smörgås och slutet av dokumentären. En fin men grå dag!

Avicii´s bortgång har satt sig på näthinnan och jag kan inte undgå från att hamna där med tankarna. Idag har jag tittat på Svtplay´s dokumentär Avicii – True stories och fick bara ännu mer ont i magen och hjärtat. Det är så fruktansvärt alltihop, och tanken på att detta kanske var hans död gör det ännu värre. En hel värld som ropar mer mer mer samtidigt som man själv kväver skriken stopp stopp stopp. 

Dags att vakna upp, vi är inte maskiner.

 

RISOTTO

Förra veckan gick jag förbi hemma hos Emma påväg hem från stan. Blev erbjuden att stanna på middag, ”Risotto och kyckling, låter det bra?” Öh, hell to the yes! Det var verkligen så gott även om vi inte hade exakt alla ingredienser men vi höftled och det blev riktigt bra!

Ingredienser

  • charlottenlök
  • champinjoner
  • smör
  • risottoris
  • grönsaksbuljong
  • vitvinsvinäger
  • riven ost
  • salt
  • peppar

Fräste löken och champinjonerna i smör och tillsatte sedan riset för att få lite yta. Vi hade 4 dl ris och då räckte det till två + en full matlåda. Lite vitvinsvinäger och sedan hällde vi över buljongen i omgångar och kryddade innan det fick puttra tills dessa att riset inte var hårt längre, ca 20 minuter. I receptet stod det ca 8-9 dl buljong men för oss räckte inte det så vi hade på lite mer. När vätskan var bort kokad så tillsatte vi lite riven ost. Vi stekte sedan kycklingen bredvid och kryddade gott med salt, peppar och lite paprika.

Så gott verkligen!